红薯淀粉

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小麦淀粉(200克)

  • 所属分类:小麦淀粉类

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/05/08
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详细介绍

小麦淀粉是从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。


品名:食用小麦淀粉(分装)

配料  :小麦淀粉产

执行标准::GB31637

生产许可证号: SC12332058501959

生产日期:见袋身

保质期: 18个月

贮存条件:置于阴凉干燥处,谨防受湖。

本品用于食品行业、饭店、酒楼和家庭,是制作冷饮、糕点、烹调勾芡必备品。

      1.用于烹调勾芡芡汁使主料嫩滑、柔软、色泽明亮。

      2.烹饪肉类鸡肉鱼虾、猪排等菜肴时用本品上浆会使口感更加鲜浓有嚼劲。3.制作各类汤如银耳、水果、豆腐、芝麻糊等。

      4.作为高级糕点的辅料使用,能保持油脂,使糕点松酥脆香。

监制商:海郭冉调味食品有限公司

公司地址:上海市宝山区锦秋路48号A268

电话::021-56682825

生产商:苏州红月食品有限公司

地  址:江苏省苏州市太仓市陆渡镇三港路8号


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